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環保署長魏國彥昨天大動作勘查夜市等行程，並宣示啟動廢食用油管理對策，將小吃及夜市攤商廢用油列管追蹤，但環保署委託中興工程顧問公司所做的「廢食用油回收、PVC管制及一般廢棄物清除處理成本估算」專案工作計畫(第二年)，2009年4月所提的報告，就已針對廢食用油管理提出「擴大產源申報對象」、「強化產源申報成效」、「健全回收體系」及「加強宣導、查核輔導、稽查取締及成效評鑑」，環團評批計畫結論建議躺了6年，浪費公帑，爆發餿水油事件才開始「亡羊補牢」。

主婦聯盟祕書長賴曉芬說，當初因為配合經濟部能源推動生質能源政策，環保署委託所做的這份報告，厚達900多頁，裡面很明確的提到有關廢食用油管理，經濟部、環保署及衛福部前身衛生署的分工責任，環保署的任務很明確提到「掌握廢食用油產源數量及提高回收量，並強化其流向管理」。她呼籲環署、經部及衛福部在一周內開會研商釐清責任及後續推動工作。

依照該份報告，當時已點出根據廢食用油推估結果，「目前僅公告麵粉類食品製造業(資本額500萬以上)及西式連鎖速食業(資本額5千萬以上)需申報回收量，其他如住宿、餐飲業、攤販等大產源均未申報，故實際申報回收量自然遠小於推估量」。報告建議將住宿及餐飲業公告強制申報，攤販業因數量及流向掌握不易，建議透過加強稽查取締的手段強化管理。

環保署廢管處長吳天基回應，當時這份報告有很多內容，都已經有在持續推動，但因為有些項目若要公告為事業廢棄物，就要回歸事業目的主管機關處理，在這部分受到阻力。環署目前正研擬與經濟部能源局開會討論有關廢食用油管理政策的內容，但因「上面交代」，先不能對外公布。（洪敏隆／台北報導）

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