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Sep 14th 2014, 22:57, by sodue

作者sodue (sodue)

看板Food

標題[食記] 台北辛殿麻辣鍋信義店新開幕

時間Sun Sep 14 22:57:03 2014

餐廳名稱: 辛殿麻辣鍋 ATT4FUN 消費時間：14年/09月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：中山區松江路129之4號(內外標題皆請附上地區！) 電話：02 2503 7667 營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 1:30 每人平均價位：600 可否刷卡：yes 有無包廂：yes 推薦菜色： 官網： https://www.facebook.com/xindianhotpot/timeline http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/106737425 誤打誤撞來到Att4FUN一間新開的辛殿麻辣鍋，主打高級肉品、莫凡彼/哈根達斯冰淇淋。 入口在外面的馬路上超級難發現的XD 似乎大家都預約在七點用餐，五點抵達的我們算是 最後一組可以入座的；不過上樓後發現，除了我們也只有另外兩桌阿@@ 辛殿麻辣鍋採吃到飽的方式。鴛鴦鍋一上來，看到那豔紅的辣油讓我這個吃辣遜咖開始冒 冷汗，服務生沒有問我辣度要多辣，我只能說這辣油的威力讓我一開始吃甚麼都沒有味道 。撈掉大半紅油後才發現鍋底大有文章，有大量香料沉在底部。白鍋則由大骨熬成，散發 著高湯與蒜香。 這間店的菜單非常簡單，很方便，讓肉食恐龍可以專攻肉類，海鮮控就專攻海鮮。 最上方:沙朗，左:Coice雪花牛，右:prime無骨牛小排。 以肉品等級來說，Prime高於Choice，但因為部位不一樣，不能說prime無骨牛小排就是比 其他choice的好吃，主要還是得看油花和肉質的嫩度。 這個沙朗幾乎沒有油，下鍋三秒 後最好就要起鍋了，不然會很柴。 這張照片主要訴說的是我想吃青菜，所以點了玉米筍，但看看我的青菜是怎麼被牛肉霸凌 的，完全被淹沒啦!!! 辛殿的牛筋令人驚艷，已經滷得軟嫩，是補充膠原蛋白的聖品。 他們的印度奶茶也好好喝，在應該喝汽水刮油的時候我還是只喝奶茶。 冰淇淋有莫凡彼跟哈根達斯的。我隨便挖了一球黑醋栗口味，發現怎麼跟我Diptyque 影 中之水的味道好像啊(廢話，人家都告訴妳是黑醋栗葉了)!! 好康的是，因為剛開幕，有為期一個月的九折優惠，其實也就是不加服務費啦! -- Lady Frenzy's Travel Fan-club https://www.facebook.com/LFtravel and some details I put to words http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.165.185 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410706631.A.C8A.html

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